Gran èxit en l'organtzació, la participació dels formatgers i de la ciutadania per pro del 1er Forum del Formatge celebrat a Girona on Ès Farina de Girona hi ha tingut un paper d'acompanyament d'aquest especial fermentat làctic, ja que el pa que acompanyava el pa de la majoria de parades ha estat elaborat de forma artesana per un flequers de les comarques gironines amb És Farina de Girona.